Um suco saudável e benéfico é, sem dúvida, o de beterraba e cenoura, pois além de ser refrescante e muito agradável, permitirá depurar o sangue e ter uma melhor saúde hepática.

Dia após dia, e quase sem que nos demos conta, o nosso organismo recebe uma grande quantidade de toxinas. Uma alimentação inadequada, os medicamentos, a contaminação ambiental e inclusive o estresse são inimigos cotidianos que dificultam o bom funcionamento do fígado.

Hoje, em nosso espaço, convidamos a todos a colocarem em prática, começando hoje, hábitos melhores e mais saudáveis na vida, incluindo este simples suco à base de beterraba e cenoura. Você se anima a conhecê-lo?

Suco purificador de beterraba para depurar o sangue e o fígado

Beterraba para cuidar do fígado e ter um sangue muito mais limpo? Isso é possível. Poderíamos dizer que a beterraba é muito mais do que um simples vegetal graças às seguintes propriedades:

É rica em antioxidantes

Certamente você já está mais do que acostumada a ouvir como os antioxidantes são saudáveis e necessários para o nosso corpo, mas… o que estes elementos que a natureza nos oferece fazem na realidade?

• Lutam contra o envelhecimento precoce.
• Cuidam da saúde de nossas células e as fortalecem. Trata-se de algo essencial, por exemplo, para a nossa saúde hepática.
• Os antioxidantes freiam a ação dos radicais livres, protegendo os tecidos e melhorando nossa saúde geral.
• Regulam a pressão arterial

A beterraba é um dos vegetais mais ricos em antioxidantes que existe. Ela contém betacarotenos, carotenoides e flavonoides. São eles que dão a ela esta coloração tão rica e vibrante, e são eles que atuam como eficazes limpadores hepáticos, especialmente para pessoas que sofrem de fígado gorduroso.

Em 2012, por exemplo, foi publicado um estudo clínico muito interessante na revista “New England Journal of Medicine”, afirmando que as pessoas que sofriam de fígado gorduroso mostravam uma melhora significativa após alguns meses consumindo suco de beterraba.

Os níveis de gordura no fígado se reduziam, assim como a própria inflamação.

Ativa o metabolismo e queima gorduras

Este suco à base de beterraba e cenoura pode ajudar a perder peso pouco a pouco, e desfrutar de uma bebida energética para começar bem o dia, ou para consumir antes das principais refeições.

• A beterraba é rica em fibras. Ela permite que “arrastemos” todas as toxinas presentes no intestino, que dificultam a absorção correta dos nutrientes.
• Melhoramos o trânsito intestinal
• Evitamos que os lipídios de gordura se armazenem em nossas células hepáticas.
• A beterraba ativa o nosso metabolismo e melhora as funções do sistema linfático.

A beterraba depura o sangue e cuida da nossa saúde cardíaca

Desde a antiguidade o suco de beterraba é conhecido como um remédio para melhorar a saúde e o sangue, e fortalecê-lo. Isso é, de fato, uma realidade, que segue dando bons resultados até o dia de hoje.

• A beterraba é rica em potássio e nos ajuda a regular a hipertensão.
• Reduz o índice de colesterol ruim (LDL) no sangue.
• O suco de beterraba é muito rico em nutrientes como, por exemplo, magnésio, fósforo, ácido fólico e vitaminas A, B e C.

Cenoura para depurar o sangue e o fígado

Se há algo que todo mundo sabe sobre a cenoura é que ela cuida de nossa visão e que é excelente para quem quer conseguir um bronzeado saudável. Entretanto, ela é muito mais do que isso. Vale a pena conhecer todos os seus benefícios.

• O consumo regular de cenoura estimula a circulação sanguínea.
• A cenoura possui uma importante quantidade de vitaminas (A, B, C, e E), assim como minerais e compostos antioxidantes. E o mais importante… Contém pouquíssimas calorias!
• Se há uma vitamina essencial para cuidar, melhorar e regenerar as células hepáticas, é a vitamina do complexo B. A cenoura pode oferecer uma boa quantidade da mesma, sem que tenhamos que recorrer, por exemplo, a uma alta quantidade de consumo de alimentos de origem animal.
• Ela também é rica em potássio e fósforo, dois elementos que revigoram o sangue e os nervos.
• As células-mãe da cenoura são ricas em pró-vitamina A. Quando ela chega ao nosso fluxo sanguíneo, se transforma em retinol, o qual nos permite reparar células danificadas por culpa das toxinas.

Como preparar o suco de beterraba e cenoura?

Ingredientes

• 1 beterraba média cozida
• 2 tangerinas
• 2 cenouras
• 1 copo de água (200ml)

Modo de preparo

• É muito simples. O primeiro passo é limpar bem as cenouras e cortá-las em pedaços. Depois, tire a casca das suas tangerinas (se quiser, você também pode usar o suco de uma laranja) e corte a beterraba em quatro pedaços para facilitar a batida.
• Uma vez prontos todos os ingredientes, iremos levá-los ao liquidificador. Bata até obter um suco homogêneo e sem pedaços, acrescentando a água para que não fique com uma consistência muito espessa.

Este suco cai muito bem consumido pela manhã. Dia após dia, você notará seus efeitos na sua saúde, na sua energia e no seu bem-estar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g