Sorvete de morango com calda de chocolate
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Na batedeira dê uma leve batida nas claras só para misturar
- Acrescente os morangos picados, açúcar e bata até crescer
- Desligue a batedeira e misture o creme de leite e reserve
- Leve ao fogo os ingredientes da calda para engrossar ou no micro-ondas por 5
- minutos na potência alta
- Forre o fundo de uma forma com a calda já fria e por cima o creme batido e leve ao congelador ou freezer
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 claras levemente batidas
- 2 copos tipo requeijão de morango picado
- 1 copo de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 5 colheres de chocolate
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
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