Ingredientes:

• 1 pacotinho de gelatina morango (ou no sabor que desejar)
• 250ml de água quente
• 250ml de água gelada
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, coloque a água quente e a gelatina.
2. Bata por 30 segundos, só para misturar.
3. Adicione a água fria, o creme de leite e o leite condensado.
4. Bata tudo por mais 3 minutos.
5. Despeje essa mistura num recipiente.
6. Leve ao freezer ou congelador e deixe por 3 horas.
7. OBS: O sorvete não pode ficar muito firme neste momento.
8. Passado esse tempo, despeje-o numa batedeira e bata por cerca de 10 minutos ou até que dobre de volume.
9. Leve novamente ao freezer ou congelador por mais 3 ou 4 horas.
10. OBS: Rende 3 litros de sorvete

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g