Sopa creme de mandioquinha
Tipo: Prato único
Modo de Preparo:
- Fritar no azeite o alho, colocar a mandioquinha, o caldo e deixar cozinhar por 1/2 hora
- Deixar esfriar um pouco e bater no liquidificador
- Voltar à panela deixar ferver e desligar
- Passar para uma sopeira
- Regar com azeite
- Polvilhar queijo ralado e se quiser salsinha
- Servir quente com torradas
- Não é necessário panela de pressão para cozinhar a mandioquinha
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 kg de mandioquinha cortada em pedaços
- 1 litro de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- Queijo ralado e salsinha a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média
1 votos, média: 3 de 5
Compartilhar via WhatsApp
Receitas Sugeridas...
Pastel Assado de Presunto e Mussarela
Misture a farinha com o sal, a margarina, o creme de leite...
Couve Mineira
Não pode faltar no almoço de hoje e você sabe o por...
Risoto de tomate
Para você gastar menos tempo cozinhando e mais saboreando!
Qual é a maneira correta de comer brócolis para aproveitar seus nutrientes?
Embora estejamos acostumados só a comer suas flores, nas folhas e nos...
Receitas da Semana...
Pão de Massa Mole Fofinho no Liquidificador
Ingredientes 02 ovos Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante...
Suflê de Gorgonzola
Incrível Suflê de Gorgonzola para animar a noite. Experimente!
Gelado especial
Sobremesa gelada fica pronta em 45 minutos. Delícia! Tente fazer!
Croquete de milho verde Royal
Que tal um aperitivo antes do almoço ficar pronto? Croquete de milho...