Infelizmente, o repolho tem uma péssima reputação por causar muitos gases em algumas pessoas.

No entanto, trata-se de um vegetal cheio de benefícios à saúde.

Um desses benefícios são as suas poderosas propriedades anti-inflamatórias.

Não por acaso, é conhecida a sua fama na medicina popular de ajuda a cicatrizar úlceras pépticas.

E tem mais: pessoas que consomem grande quantidade de repolho têm menor probabilidade de desenvolver câncer de cólon, graças aos bioflavonoides, aos indóis, à genisteína e a outras substâncias químicas presentes no repolho, que inibem o crescimento de tumores e protegem as células dos danos causados pelos radicais livres liberados quando o organismo queima oxigênio.

O repolho também previne doenças cardíacas.

E cuida da saúde digestiva.

Em sua forma fermentada, o repolho produz enzimas capazes de facilitar a digestão dos alimentos.

Se você precisa cuidar do sistema digestivo, consuma suco de repolho verde ou branco entre as refeições.

Ele também facilita a cicatrização de feridas.

Este é um poder muito especial do repolho.

Siga as orientações:

Lave e seque o repolho verde.

Depois, alise as folhas com um rolo e as corte do tamanho certo.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g