Sobremesa rápida de morango com creme
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
Para o creme:
Veja também:
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- Levar ao fogo as claras com o açúcar para aquecer levemente
- Retirar e bater na batedeira até o ponto de suspiro
- Acrescentar o creme de leite misturando bem
Para o doce:
- Levar ao fogo os morangos com o açúcar e as raspinhas da casca de limão por 2 a 3 minutos
- Somente para amolecer rapidamente e soltar um caldinho
- Colocar em taças um pouco do creme e um pouco do doce
- Levar a geladeira até o momento de servir
- Se quiser pode terminar e servir morno
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Para o creme:
- 4 claras
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite 200 g
- 1 caixinha de morango
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Raspinha da casca de limão a gosto
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