Sobremesa de Morango com Leite Ninho
Tipo: Doces e Sobremesas
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- Modo de Preparo:
- Creme de Morango: Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
- No liquidificador, coloque a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite e bata até obter um creme homogêneo.
- Despeje o creme em uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora ou até endurecer.
- Creme de Leite Ninho: Em uma panela, misture a margarina, o leite condensado e o leite ninho e leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole).
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem para dar ponto. Deixe esfriar em ambiente fresco.
- Quando estiver totalmente frio, despeje o creme sobre o creme de morango já endurecido.
- Para finalizar, polvilhe leite ninho com uma peneira e leve novamente a geladeira.
- Dica: Se quiser, troque a gelatina de morango pela gelatina de limão. Fica uma delícia!
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- Creme de Morango:
- 1 gelatina de morango
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- Creme de Leite Ninho:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1/2 caixinha de de creme de leite
- 1 colher de chá de margarina
- 6 colheres de sopa de Leite Ninho
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