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Sobremesa de Morango com Leite Ninho

Tipo: Doces e Sobremesas

Receita de Sobremesa de Morango com Leite Ninho

 

  1. Modo de Preparo:
  2. Creme de Morango: Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem.
  3. No liquidificador, coloque a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite e bata até obter um creme homogêneo.
  4. Despeje o creme em uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora ou até endurecer.
  5. Creme de Leite Ninho: Em uma panela, misture a margarina, o leite condensado e o leite ninho e leve ao fogo médio, mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole).
  6. Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem para dar ponto. Deixe esfriar em ambiente fresco.
  7. Quando estiver totalmente frio, despeje o creme sobre o creme de morango já endurecido.
  8. Para finalizar, polvilhe leite ninho com uma peneira e leve novamente a geladeira.
  9. Dica: Se quiser, troque a gelatina de morango pela gelatina de limão. Fica uma delícia!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • Creme de Morango:
    • 1 gelatina de morango
    • 1 caixinha de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • Creme de Leite Ninho:
    • 1 caixinha de leite condensado
    • 1/2 caixinha de de creme de leite
    • 1 colher de chá de margarina
    • 6 colheres de sopa de Leite Ninho
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