SOBREMESA 3 AMORES, SÃO 3 CAMADAS, UMA MAIS DELICIOSA QUE A OUTRA!!
Tipo: Doces e Sobremesas
Ingredientes
- Sorvete de Creme
- 3 gemas
- 1 lata leite condensado
- 1 medida da lata leite use a lata de leite condensado vazia para medir
Modo de Preparo
Sorvete de Creme
3 gemas
1 lata leite condensado
1 medida da lata leite use a lata de leite condensado vazia para medir
Veja também:
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Modo de Preparo
- Em uma panela, misture os ingredientes do creme branco.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
- Despeje o creme branco em uma travessa e leve ao freezer enquanto prepara o creme de chocolate.
Sorvete de Chocolate
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
- 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
- 1 colher sopa de amido de milho
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e o achocolatado em pó.
- Leve ao fogo, mexendo sem parar até engrossar.
- Espere esfriar e despeje sobre o creme branco.
- Leve a travessa ao freezer enquanto prepara a cobertura.
Cobertura
Ingredientes
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve.
- Acrescente o açúcar e bata até obter um suspiro.
- Adicione o creme de leite e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje sobre o creme de chocolate e deixe no freezer de um dia para o outro.
- Retire do freezer 15 minutos antes de servir, para as porções saírem facilmente.
- Sirva gelado.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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