Todo período de lazer e comemoração é marcado pelo consumo de doces e bebidas de alta caloria. Se você continuar comendo os mesmos alimentos supercalóricos, e apenas reduzir a quantidade, seus receptores vão sinalizar pro seu cérebro que você está morrendo de fome e precisa repor energia com urgência. Mas, você pode dar um curto-circuito nessa lógica, comendo porções menores e mais saudáveis de opções com baixa caloria.

Dicas para perder peso

Aposte em fibras
Alimentos que são ricos em fibras, como frutas, verduras e grãos integrais. O volume de ingestão moderado, mas constante, vai manter seus receptores felizes, evitando o excesso de retenção de gordura.

Abuse do limão
O limão tem compostos que estimulam a produção da bile, substância produzida no fígado, que é liberada no intestino para isolar a gordura e facilitar a absorção dos nutrientes. A partir de agora, adote o limão como tempero básico para tudo: substituindo molhos gordurosos em carnes e saladas.

Ingira alimentos crus
Alimentos vivos, como vegetais – legumes e frutas- crus, são ricos em glutationa. Ela possui compostos de enxofre que agem como uma esponja, absorvendo os radicais livres e toxinas do corpo. A dieta alimentar rica nesse antioxidante deve apoiar rim, fígado e intestino a eliminarem toxinas mais facilmente, colaborando para o funcionamento do metabolismo e, consequentemente, facilitando a perda de peso.

Receitas detox

Creme de cenoura, frango e gengibre detox

Modo de fazer
Pique a cebola e o alho e refogue na panela com o óleo de canola. Coloque dois copos de água e a cenoura cozida no liquidificador e bata bem. Acrescente este creme de cenoura à panela com o refogado, junte o gengibre e ferva. Dissolva o extrato de soja no restante da água e acrescente o amido de milho, dissolvendo bem. Incorpore ao creme de cenoura, mexendo sempre até engrossar. Acerte o sal. Salpique o frango desfiado e sirva a seguir

Receita de suco verde desintoxicante

THINKSTOCK
Aposte sempre no suco verde toda vez que precisar começar o dia desintoxicando

Modo de Preparo:

Para fazer essa receita de suco verde, bata os ingredientes no liquidificador e use mel para adoçar se sentir necessidade. Pode ser coado ou consumido naturalmente.

MEDIDAS IMPORTANTES:

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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