Ingredientes
- 1/2 lata de leite condensado
- 300g de amido de milho
- 1 gema
- 60g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
- raspas de 2 limões sicilianos
Modo de Preparo
Em uma travessa junte todos os ingredientes e também a gema batida. Misture primeiro com o auxílio de uma colher e depois coloque as mãos na massa. Vá amassando, até que esteja uma massa bem lisa e homogênea.
Faça bolinhas enrolando com as mãos e que fiquem do tamanho de brigadeiros pequenos e vá colocando em uma assadeira antiaderente ou uma normal untada com manteiga. Leve ao forno preaquecido, 180°, por cerca de 12 minutos. Ou até ficar douradinho em baixo.
Ele fica branquinho em cima tá ??
Tire do forno e espere esfriar completamente. Guarde em potes ou saquinhos bem fechados.
Se você quiser fazer de laranja, coloque raspinhas de laranja, se não quiser sabor nenhum é só tirar as raspinhas !!!
MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
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