Sanduíche de Folhas Verdes e Pepino
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
Montagem do Sanduíche:
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- Três fatias de pão de forma por sanduíche.
- Passar o molho de hortelã em um dos lados do pão de forma.
- Colocar a mistura de folhas verdes.
- Passar o molho de hortelã dos dois lados de uma fatia de pão de forma e colocar sobre o recheio de folhas verdes.
- Em seguida, colocar o recheio de pepino.
- Passar o molho de hortelã em um dos lados de uma fatia de pão de forma e cobrir o sanduíche.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 15 fatias de pão de forma tostadas com manteiga
- folhas verdes: alface, rúcula e agrião picados
- pepino japonês ralado (descansar no sal por 10 minutos, para tirar o excesso de água)
- 1/4 xícara (chá) de vinagre
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 pitada de sal
- hortelã a gosto
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