Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Salada de maionese

Tipo: Acompanhamentos

page-27

Ingredientes
1 kg de batatas cortadas em cubos pequenos.

3 cenouras médias cortadas em cubos pequenos.

1 punhado de vagem cortada grosseiramente.

1 lata de ervilhas em conserva.

1 lata de milho em conserva.

3 ovos.

½ xícara de azeitonas verdes picadas.

1 cebola ralada.

3 dentes de alho picados.

½ maço salsinha picadinha.

1 limão.

3 colheres de sopa de azeite.

1 pote de maionese Hellmann’s de 500 g.

½ lata de creme de leite.

½ pacote de queijo ralado.

1 envelope de sazón amarelo.

1 maçã pequena cortada em cubos.

Sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo
1. Corte os legumes em cubos (batatas, cenoura e vagem) e coloque-os na panela de pressão e cubra com água, cozinhe em fogo baixo até que fiquem tenros (mas não totalmente cozidos).

2. O tempo na panela de pressao varia, mas normalmente eu conto 20 minutos e depois e vou adicionando mais tempo até chegar ao ponto que eu quero.

3. Cozinhe os ovos, descasque-os e pique grosseiramente.

4. Reserve.

5. Depois que os legumes estiverem cozidos, drene a água e deixe-os esfriar.

6. Em uma tigela, misture a cebola, alho, limão, azeite, sal, pimenta, salsinha e o sazón.

7. Misture tudo com um batedor e junte os legumes cozidos, azeitonas, milho, ervilha e a maçã.

8. Misture tudo cuidadosamente e se necessário corrija o sal.

9. Por último adicione a maionese e o creme de leite.

10. Coloque em um refratário, cubra com um pouco mais de maionese e salpique com queijo ralado.

11. Porções: Rende para até 10 pessoas.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    Avalie esta receita
    Avaliação média

    votos, média: de 5


    Compartilhar via WhatsApp

    Receitas Sugeridas...

    Macarrão Na Panela De Pressão Incrementado
    Macarrão Na Panela De Pressão Incrementado

    MODO DE PREPARO: Em uma panela de pressão, doure a cebola e...

    A batata-doce é a chave para combater gastrite, refluxo, queimação no estômago, inclusive úlcera.
    A batata-doce é a chave para combater gastrite, refluxo, queimação no estômago, inclusive úlcera.

    Você vai aprender agora uma excelente receita para problemas estomacais, como azia,...

    Cebola do Outback
    Cebola do Outback

    Modo de Preparo Retire a casca da cebola, tomando cuidado para não...

    1002903_480741282022391_2003043457_n
    Bifinhos de Peru com Abóbora e Pimento

    Que delícia essa receita, experimente e surpreenda seus familiares!

    Deixe seu comentário

    X