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Salada de maionese com frango

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe os peitos na presão com o caldo de galinha por 15 minutos
  • Cozinhe as batatas cortadas
  • Desfie o frango e junte a batata já cozida
  • Misture amassando um pouco a batata
  • Coloque junto a cenoura e a azeitona
  • Coloque a maionese e o creme de leite e misture bem
  • Acrescente o sazón e mexa novamente até que esteja bem misturado
  • Tempere com azeite e um pouco de vinagre
  • Decore com a batata palha e sirva
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 2 peitos de frango
    • 1 kg de batatas descascadas e cortadas
    • 1 cenoura grande ralada
    • Azeitonas a gosto
    • 1 maionese
    • 1 creme de leite
    • 1 cubo de caldo de galinha
    • 1 sazón amarelo
    • Vinagre a gosto
    • Azeite a gosto
    • Batata palha
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