Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher de fermento pra pão ou biológico seco
- 1/2 copo de óleo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 2 copos (requeijão) de leite morno
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Dissolva o fermento em um pouco de água.
- Coloque em uma vasilha.
- Acrescente o leite, os ovos, o açúcar e o sal.
- Mexa bem.
- Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, amassando até dar o ponto.
- Deixe crescer por 30 minutos, coberto com plástico.
- Modele as rosquinhas e deixe crescer novamente por 30 minutos.
- Frite – as em óleo quente.
- Passe no açúcar refinado e se gostar salpique canela.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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