Rosquinha de Pinga

Misture com as mãos os ingredientes da massa.
Fica com consistência igual à massa de empadas.
Pegue porções da massa.
Enrole e junte uma ponta na outra, formando um círculo.
Coloque em uma forma para assar em forno baixo.
Não precisa untar a forma.
Ela fica branquinha; só embaixo que fica levemente dourada.
Se ficar escura fica dura.
Assim que estiver assada retire do forno e, ainda quente, coloque as rosquinhas na calda e rapidamente passe no açúcar.

Calda:

Veja também:

Misture tudo em uma tigela.
Depois de passar as rosquinhas na calda e no açúcar deixe esfriar bem, e guarde em um vidro com tampa para não ressecar.
Guarde por até 3 dias, pois após este tempo o açúcar pode começar a melar.

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