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Rosca de Polvilho Azedo com Laranja

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Escalde com água fervente 3 colheres (sopa) polvilho junto com 2 colheres(sopa) farinha de milho.
  • Quando esfriar, acrescente os demais ingredientes até ficar firme e conseguir formar argolas.
  • Leve ao forno bem quente em forma untada por aproximadamente 40 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de polvilho azedo
    • 400 ml de suco de laranja
    • 4 colheres (sopa) de açúcar
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 3 colheres (sopa) de azeite
    • 2 ovos
    • 1 colher (sopa) de erva doce
    • 2 colheres(sopa) de farinha de milho
    • 1 xícara (chá) de água fervente
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