Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea
Em seguida unte um tabuleiro com óleo e polvilhe bastante farinha de trigo
Leve ao forno pré – aquecido verificando sempre para não dourar em cima e apenas embaixo deve ficar moreninho
Após tirar do forno desemforme em cima de um pano de prato úmido e reserve
Prepare o recheio a seu gosto que pode ser de carne, camarão ou frango
Com o recheio ainda morno, vire a massa desemformada sobre o pano úmido despeje o recheio no lado menos moreno e enrole até formar um rocambole
Para enfeitar você pode reservar um pouco do recheio escolhido e colocar em cima do rocambole já na travessa para servir