Rigatoni com legumes
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Cozinhe o macarrão em água fervente com um fio de óleo
- Doure a cebola picada no óleo
- Junte a cenoura ralada e refogue
- Acrescente os tomates picados e sem pele e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos
- Acrescente o brócolis, a abobrinha cortada em cubinhos e cozinhe por mais 10 minutos
- Junte o creme de leite e tempere com sal e orégano
- Misture bem com o macarrão escorrido e sirva a seguir
Ingredientes
- 500 g de massa Rigatoni
- 1 cebola
- 1 cenoura
- 3 tomates
- 1 maço de brócolis separados em buquês
- 1 abobrinha
- 1 embalagem de creme de leite
- Sal e orégano a gosto
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