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Rigatoni com legumes

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

  • Cozinhe o macarrão em água fervente com um fio de óleo
  • Doure a cebola picada no óleo
  • Junte a cenoura ralada e refogue
  • Acrescente os tomates picados e sem pele e deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos
  • Acrescente o brócolis, a abobrinha cortada em cubinhos e cozinhe por mais 10 minutos
  • Junte o creme de leite e tempere com sal e orégano
  • Misture bem com o macarrão escorrido e sirva a seguir
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 500 g de massa Rigatoni
    • 1 cebola
    • 1 cenoura
    • 3 tomates
    • 1 maço de brócolis separados em buquês
    • 1 abobrinha
    • 1 embalagem de creme de leite
    • Sal e orégano a gosto
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