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Bolo de fubá cremoso

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

  • Bata na batedeira a manteiga, o Leite Moça
  • e os ovos
  • Junte o queijo parmesão, o fubá, a farinha
  • peneirada com o fermento e, por último o leite, batendo bem após cada adição
  • Unte com manteiga e polvilhe com fubá uma assadeira retangular pequena
  • Despeje a massa do bolo
  • Asse em forno quente (200°C), previamente aquecido, durante 25 minutos
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 colheres (sopa) de manteiga 1 lata de Leite Moça
    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
    • 1 e meia xícara (chá) de fubá
    • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 3 xícaras (chá) de leite
    • manteiga para untar
    • fubá para polvilhar
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