Requeijão Caseiro de Liquidificador
Tipo: Acompanhamentos
- Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar
- Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota
- Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira
- Pode ser congelado!
- Rende 5 copos grandes
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 500 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 caixinha de creme de leite
- 250 g de ricota
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