[INGREDIENTES]

• 1k de peito de frango cozido e desfiado
• 2 cebolas médias ralada
  
• 4 dentes de alho bem amassados
  
• 1k de aipim cozido e batido no liquidificador com o caldo
  
• do cozimento
  
• 2 latas de creme de leite
  
• 100 ml de leite de coco
  
• 3 colher de sopa de manteiga
  
• 2 caldos de galinha
  
• sal a gosto
• cebolinha picada

[MODO DE PREPARO]

1. Em uma panela coloque para dourar o alho a cebola e a manteiga quando assim estiver coloque o caldo de galinha e o frango deixe apurar bem.
   
2. Em seguida coloque todos os demais ingredientes mais 400 ml de água e deixe cozinhar até o caldo ficar bem pastoso.
   

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g