RABANADA DE FORNO PERFEITA

Modo de preparo:
Bater no liquidificador 1 lata de leite condensado, 2 copos (1/2 litro) de leite, 3 ovos inteiros.
Quando está tudo misturado, despejar em uma vasilha e molhar as fatias de pão para rabanada amanhecidos (pode ser pão francês, tbm).
Depois disso, a maioria das pessoas fritam, mas eu prefiro a opção AO FORNO!
Polvilhar abundantemente com açúcar e canela! Comer morna ou fria!
Dica: Umedeça bem as fatias, deixe de molho mesmo, que o pão saia da vasilha mole! Assim, a Rabanada NÃO ficará ressecada!
Para criar uma casquinha dourada na Rabanada, asse-as em um tabuleiro anti-aderente, untado com manteiga! Deixe assar 15 minutos de cada lado.

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