Receita de Biscoito de polvilho assado com queijo

Você vai se apaixonar com essa receita, seu lanche vai estar garantido em qualquer momento do dia, ela vai combinar com tudo, cafézinho, suco geladinho literalmente com tudo. Desmancha na boca a cada mordida, eu fico muito feliz de mostrar o passo a passo para que você prepare já! Veja abaixo tudo que precisamos para fazer agora mesmo,

Ingredientes:

• 500g de Polvilho Azedo;
• 150ml de leite;
• 150ml de óleo;
• 150ml de água;
• 1 colher rasa de sal;
• 200g de queijo mussarela;
• 3 ovos.

Como Fazer Biscoito de polvilho assado com queijo:

1. Numa leiteira Ferva o leite o óleo e a água e o sal.
2. Escalde o polvilho com esse líquido quente e mexa bem.
3. Espere a massa esfriar por 5 minutos.
4. Acrescente os ovos e o queijo aos poucos e amasse bem.
5. O ponto certo da massa é ela ficar lisa e um pouco pegajosa.
6. Lave as mãos e unte as mãos com óleo.
7. Enrole os biscoitos e coloque numa assadeira.
8. Não precisa untar a Forma.
9. Asse em forno pré aquecido á 180g de 30 á 40 minutos.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g