Quindão Econômico
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Em uma batedeira, bata bem as claras
- Em seguida bata as gemas acrescente a manteiga e continue batendo.
- Acrescente a baunilha, o açúcar e por último o coco.
- Unte uma forma de furo no meio com manteiga e açúcar.
- Leve para assar em banho-maria por mais ou menos 40 minutos, dependendo do forno.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 6 ovos
- 400g de açúcar peneirado
- 1 colher (sobremesa) de baunilha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 80g de coco ralado
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