Gente essa Massa de Pizza é feita com 2 Ingredientes, faça na sua casa e surpreenda seus convidados com o sabor irresistível!
Tipo: Massas
Massa de Pizza é feita com 2 Ingredientes
.
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de iogurte grego natural
- Se você não tiver farinha com fermento use essa receita
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 3/4 colher (chá) de sal
- 1 xícara de iogurte grego natural
.
Modo de Preparo:
- Misture o iogurte com 1 xícara de farinha numa tigela grande.
- Misture com a ajuda de um garfo (ou na batedeira) até ficar bem misturado. Lentamente, adicione a farinha restante conforme necessário até atingir a consistência certa.
- Dependendo do quão espesso for seu iogurte, você talvez precise usar toda a farinha. (Eu usei as 1 e 1/2 xícaras).
- Transfira a massa para uma bancada enfarinhada e sove bem por 5-8 minutos.
- A massa deve ficar um pouco grudenta mas não ao ponto de grudar totalmente na sua mão.
- Abra a massa no formato desejado, recheie e asse em forno preaquecido a 220 graus por 12 a 15 minutos.
- Vai depender do quão crocante você quer a massa.
- Retire do forno e transfira a pizza pra uma grelha para ela manter a crocância.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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