Modo de Preparo:

Massa:

• Misture a farinha de trigo com a manteiga até fazer uma farofa
• Acrescente a água e misture até formar uma massa homogênea
• Forre uma forma de fundo removível com essa massa

Recheio:

• Bata os ovos com um batedor de arame como se tivesse fazendo omelete
• Misture o creme de leite e sal a gosto
• Coloque a mistura sobre a massa da forma
• distribua sobre o recheio o presunto, o champignon, o tomate seco, faça que esses ingredientes fiquem cobertinhos pelo recheio
• salpique por cima o queijo ralado
• Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 minutos ou até dourar