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Quando ele colocou a carne em cebolas… Nós sabíamos que o resultado seria GENIAL

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Eu tenho uma receita totalmente louca, uma pequena bomba de carne moída com cebola, cogumelos e bacon bem revestido com molho de churrasco.

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Uma receita deliciosa !!!

Modo de Preparo:


1- Corta as cebolas e remove a pele. Usa as partes maiores da cebola.

2- Corta algumas cebolas em cubos, põe numa tigela com as carnes picadas, salsa, cogumelos, açúcar mascavo, especiarias e farinha de rosca. Em seguida, mistura bem.

3- Faça bolinhas do tamanho das fatias de cebola.

4- Enrola o bacon e usa palitos para manter tudo no lugar enquanto cozinha.

5- Assa numa assadeira ou na churrasqueira durante 40 minutos. Em seguida, cubre-os com molho de churrasco e coloque de volta no forno para cozinhar durante mais 5 minutos.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 2 cebolas
    • (454 g) carne moída
    • 1/4 xícara (65 ml) de cebola, cortada em cubos
    • 1/4 xícara de salsa picada
    • 1/4 xícara de cogumelos picados
    • 1  colher de sopa (15 ml) de açúcar mascavo
    • 1 c. ketchup
    • 1 colher de chá (5 ml) de molho de soja
    • 1 colher de chá de molho inglês
    • 1/4 xícara (65 ml) Panko Breadcrumbs
    • 1 pacote de bacon
    • 1 garrafa de molho de churrasco
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