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Pudim Romeu e Julieta

Tipo: Doces e Sobremesas

Pudim Romeu e Julieta

  1. Modo de Preparo:
  2. Pudim: No liquidificador, bata os ovos, o queijo, o leite condensado, o leite e a farinha de trigo.
  3. Coloque em uma forma untada com óleo e polvilhada com açúcar.
  4. Asse em banho-maria, em forno preaquecido, a 200 ºC durante 1 hora.
  5. Espere esfriar e desenforme.
  6. Calda: Em uma panela, coloque a goiabada picada e a água e deixe em fogo brando mexendo até derreter toda a goiabada.
  7. Sirva com o pudim.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • Pudim:
    • 3 ovos
    • 300g de queijo branco fresco picado
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 1/2 xícara de chá de leite
    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • Calda:
    • 200g de goiabada
    • 1/2 xícara de chá de água
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