Modo de Preparo:

• 1. No liquidificador , bata o leite condensado, o leite, o leite de coco e os ovos.
• 2. Acrescente a paçoca cortada em pedaços grandes e misture com cuidado para não desmancharem.
• 3. Coloque em uma fôrma própria para pudim caramelizada.
• 4. Asse em banho-maria no forno, pré-aquecido, a 200ºC durante 1 hora aproximadamente ou até que, espetando um palito, saia seco.
• 5. Deixe esfriar e desenforme. Sirva bem gelado.
• Para assar, coloque a água do banho-maria já quente.