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Pudim de Morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Ferva 1 xícara de água
  • Dissolva as gelatinas na água fervida e acrescente 1/2 xícara de água gelada
  • Reserve
  • Leve ao fogo os morangos picados com 1 xícara de açúcar por aproximadamente 10 minutos
  • Reserve
  • Forre uma forma de pudim com parte dos morangos
  • No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o restante dos morangos
  • Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente
  • Coloque na forma e leve à geladeira até ficar firme
  • Vire sobre um prato grande ou um refratário
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 vidro de leite de coco
    • 2 caixinhas de gelatina de morango
    • 1 e 1/2 xícaras de água
    • 2 caixinhas de morango picados
    • 1 xícara de açúcar
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