Pudim de Leite Moça
Tipo: Doces e Sobremesas
Coloque o açúcar na forma de pudim.
Leve ao fogo até obter um caramelo.
Espalhe o caramelo no fundo e nas laterais da forma. Reserve.
No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
Leve ao fogo, em banho-maria, por 1 hora e meia.
Depois desse tempo, coloque no forno médio preaquecido por cerca de 30 minutos.
Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por algumas horas.
Desenforme e sirva.
Notas
Se a família for grande, dobre a receita!
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 lata de leite Moça
- 2 medidas da lata de leite (use a lata de leite moça vazia para medir)
- 10 colheres de açúcar (para a calda)
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