Modo de Preparo:

1. Com o açúcar, caramelize uma forma para pudim.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, o leite condensado e o queijo.
3. Despeje na fôrma preparada e asse em banho-maria, no forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
4. Deixe esfriar e leve à geladeira por 30 minutos antes de desenformar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g