Modo de Preparo:

1. Com o açúcar, caramelize uma forma para pudim.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite de coco, o leite condensado e o queijo.
3. Despeje na fôrma preparada e asse em banho-maria, no forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.
4. Deixe esfriar e leve à geladeira por 30 minutos antes de desenformar.