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Pudim de Iogurte Grego com 3 Ingredientes

Tipo: Doces e Sobremesas

Pudim de Iogurte Grego com 3 Ingredientes

  1. Modo de Preparo:
  2. Pudim: No liquidificador, bata o iogurte, o creme de leite e o leite condensado até formar uma mistura homogênea (cerca de 5 minutos).
  3. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma de pudim untada com óleo ou margarina.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180º C, em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos.
  5. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 23 horas antes de denseformar.
  6. Calda: Em uma panela, coloque os morangos e o açúcar e leve ao fogo médio para cozinhar (cerca de 5 minutos).
  7. Em seguida, adicione o suco de limão e amido de milho diluído em ¼ de xícara de chá de água, misture e deixe engrossar.
  8. Retire do fogo e deixe esfriar para colocar no pudim.
  9. Dica: Se preferir, faça a calda com outras frutas, como ameixa, frutas vermelhas, framboesa, cerejas ou damasco. Deve ficar muito bom também!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 4 potes de iogurte grego tradicional
    • 2 latas de leite condensado
    • 1 caixinha de creme de leite
    • Calda:
    • 3 xícaras de chá de morangos
    • 1/2 xícara de chá de açúcar
    • 1/4 xícara de chá de suco de limão
    • 1/2 colher de sopa de amido de milho
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