Pudim de Iogurte Grego com 3 Ingredientes
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de Preparo:
- Pudim: No liquidificador, bata o iogurte, o creme de leite e o leite condensado até formar uma mistura homogênea (cerca de 5 minutos).
- Despeje o conteúdo do liquidificador em uma forma de pudim untada com óleo ou margarina.
- Leve ao forno preaquecido a 180º C, em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 23 horas antes de denseformar.
- Calda: Em uma panela, coloque os morangos e o açúcar e leve ao fogo médio para cozinhar (cerca de 5 minutos).
- Em seguida, adicione o suco de limão e amido de milho diluído em ¼ de xícara de chá de água, misture e deixe engrossar.
- Retire do fogo e deixe esfriar para colocar no pudim.
- Dica: Se preferir, faça a calda com outras frutas, como ameixa, frutas vermelhas, framboesa, cerejas ou damasco. Deve ficar muito bom também!
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 4 potes de iogurte grego tradicional
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- Calda:
- 3 xícaras de chá de morangos
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/4 xícara de chá de suco de limão
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
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