Pudim de Geladeira de Morango
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo até esquentar (não precisa deixar ferver).
- Acrescente a gelatina de morango e misture bem até ela dissolver completamente.
- No liquidificador, bata a gelatina dissolvida no leite, o leite condensado e o creme de leite, durante 3 minutos.
- Despeje a mistura em uma forma de buraco central de 22cm de diâmetro, levemente untada com óleo.
- Cubra a forma com plástico filme e leve à geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de desenformar.
- Em uma panela, misture os morangos picados e o açúcar.
- Leve ao fogo, mexendo de vez quando até formar uma calda grossa com pedaços de morango. Espere esfriar completamente.
- Desenforme o pudim, cubra com a calda e sirva.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 400ml de leite
- 2 envelopes de gelatina sabor morango
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 bandeja de morangos picados (para a calda)
- ½ copo americano de açúcar (para a calda)
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