Pudim de baunilha
Tipo: Doces e Sobremesas
INGREDIENTES
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1/2 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
3 ovos
3 xícaras de leite
1 xícara de aveia
1 colher de sopa de essência de baunilha
MODO DE PREPARO
Em fogo alto, derreta o açúcar em uma forma de buraco no meio até caramelizar.
Bata os demais ingredientes no liquidificador e despeje na forma.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 45 minutos.
Retire, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
Desenforme e sirva.
MEDIDAS IMPORTANTES:- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
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