Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pudim de banana e café

Tipo: Doces e Sobremesas

1395847_700403739969739_824618654_n

Modo de Preparo:

  • Prepare o CAFÉ PILÃO com a água indicada
  • Coloque numa panela grande com o açúcar e leve ao fogo para ferver e formar uma calda grossa
  • Deixe esfriar
  • No liquidificador bata a banana, os ovos, o leite, a água, a castanha e a metade da calda para formar um creme grosso
  • Espalhe o restante da calda numa fôrma refratária para pudim, com 18 cm de diâmetro
  • Despeje o creme batido e cubra com filme plástico esticado
  • Faça alguns furos no plástico esticado, com a ponta de uma faca, para a saída do vapor a ser formado
  • Leve ao micro-ondas por 10 minutos, potência média, para cozinhar o pudim
  • Aguarde mais 10 minutos de tempo de espera, deixe esfriar completamente e desenforme para servir
  • Informações Adicionais
  • Dica: se ao desenformar o pudim ficar muita calda presa no fundo da fôrma, coloque 3 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 2 minutos, potência alta, para dissolvê-la. Depois, despeje-a sobre o pudim. Créditos: Café Pilão
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 7 colheres (sopa) de pó de CAFÉ PILÃO (140 g)
    • 1 e 1/2 xícaras (chá) de água quente
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 4 bananas maduras tipo nanica
    • 3 ovos
    • 1/2 xícara (chá) de leite em pó
    • 1 xícara (chá) de água
    • 1/2 xícara (chá) de castanha-do-Pará
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

7dead15b303d8e72af2b26d8484b159b.jpeg
BAFÃO! Andréa de Nóbrega: Meu casamento sempre foi uma farsa, ele me ameaçava, vou acabar com você disse.

O programa The Love School deste sábado, dia 09, abordouo tema “relacionamento...

73570_649916561685124_1097692532_n
Picolé de manga

É opção fácil e deliciosa. Aprenda a fazer!

947135_608086915868089_149787341_n
Costela com batata diferente

Que tal essa receita de costela com batatas? Hummmm... É de deixar...

gg
O segredo do bolo de frutas: Com uma massa mole que desmancha na boca

Ingredientes da receita de pão doce 1 xícara (chá) de leite 3...

Deixe seu comentário

X