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Pizza rápida de liquidificador

Tipo: Massas

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Modo de Preparo:

Veja também:
  • Bata no liquidificador os ovos, o creme de leite e o óleo
  • Em seguida coloque o queijo ralado, o sal e a farinha (aos poucos), a massa deve ficar grossinha
  • Coloque num tabuleiro redondo ou retangular devidamente untado e polvilhado com farinha de trigo
  • Espalhe o molho de tomate com uma colher por cima da massa
  • Coloque a mussarela, a calabresa, tomate, cebola, pimentão e orégano do seu jeito
  • Use o recheio que tiver em casa
  • Este foi o mais prático
  • Leve para assar em forno quente (200ºC) por 30 minutos
  • Estará pronto seu lanche rapidinho, usando produtos que tem na dispensa e na geladeira
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Massa:
    • 3 ovos
    • 1 caixinha de creme de leite
    • mais ou menos 150 ml de óleo
    • 1 colher de sopa de queijo ralado
    • 1/2 colher de chá de sal
    • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo com fermento
    Recheio:
    • 250 g de mussarela ralada (ou fatiada)
    • 1/2 linguiça calabresa cortada em rodelas finas
    • 2 colheres de sopa de molho de tomate
    • 1 tomate
    • 2 rodelas de cebola fina
    • tiras de pimentão
    • Orégano a gosto
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