O Chef Alex Granig do Manual da Cozinha acaba de lançar a Pizza que não engorda! Uma alternativa mais saudável para comermos no dia dia! Não é que ela não engorda, sabemos que tudo em excesso faz mal.

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Ela é uma opção mais saudável para quem está de dieta, ou reeducação alimentar, e quer comer uma pizza sem peso na consciência!

Ingredientes:

• 1 gomo de linguiça defumada (usei artesanal – sem conservantes)
• 5 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 4 colhres (sopa) de farelo de aveia
• 4 colheres (sopa) de molho de tomate
• 150g de queijo muçarela
• 5 fatias de tomate
• orégano a gosto
• azeitona a gosto

Anotou tudo certinho? Vamos agora ao passo a passo explicadinho!
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Gostou?

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g