Modo de Preparo:

Massa

• Misture o fermento, a água, o açúcar, o sal e o óleo. Coloque os ovos inteiros e aos poucos a farinha. Bata bem a massa (fica meio mole). Coloque na forma untada e enfarinhada e deixe crescer de 20 a 30 minutos. Pré asse, depois coloque o molho e leve ao forno por mais ou menos 30 minutos.

Molho

• Frite a cebola, acrescente o tomate. Refogue um pouco e coloque o molho e sal (á gosto). Deixe ferver um pouco e desligue. Por último, colocar a sardinha.

Dicas:

• – a massa fica quase líquida, não acrescente mais farinha
• – se quiser uma pizza mais fina, divida a massa em duas formas de pizza pequenas (30 cm)

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g