Modo de Preparo:

• Misture a farinha, a água,o leite, o açúcar, o fermento, o azeite e o sal e amase bem.
• A massa deve ficar lisa e elástica, não pegajosa.
• Coloque a massa em uma bacia , leve para descansar por 1 até 2 horas, coberta com um pano úmido para não ressecar.
• Após descanso, leve a massa para uma superfície lisa de trabalho polvilhada com farinha de trigo.
• Abra a massa em forma de um disco grosso. Depois com o auxílio dos
• seus punhos e estique-a em um círculo grande, fino.Cuidado para deixar as bordas mais grossas.
• Passar o molho, cobrir com o recheio a gosto.
• Forno 200ºC por aprox.20 minutos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g