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Pirão de frango

Tipo: Carnes

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  • Desfie os frangos depois de cozidos
  • Não jogue a água que cozinhou o frango
  • Refogue a cebola, o alho, coloque o frango e faça o molho com os tomates, tempere com o caldo de frango, sal, cebolinha e salsinha
  • Coloque a água que está separada para ferver
  • Em um recipiente coloque a farinha de mandioca com um pouco de água
  • Acrescente o molho de frango na água fervendo
  • Aos poucos engrosse com a farinha de mandioca que está separada
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 peitos de frango
    • 1 cebola
    • 3 dentes de alho
    • 2 tomates
    • sal
    • caldo de frango
    • salsinha e cebolinha
    • farinha de mandioca
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