Pipoca de Groselha (Sabor de Infância)
Tipo: Lanches
- Modo de preparo:
- Coloque o azeite em uma panela pré aquecida e então espalhe também a pipoca. Deixe estourar completamente e então reserve.
- Em uma panela antiaderente, coloque o açúcar e a groselha e em fogo baixo mexa sem parar, até que forme uma calda bem consistente. Apure até dar o ponto de fio.
- Deixe esfriar um pouquinho, mas não muito e então espalhe a calda sobre a pipoca, cobrindo a maior área possível.
- Deixe esfriar completamente e então é só servir.
Ingredientes
- Uma xícara (café) de azeite
- Uma xícara (chá) de pipoca (o milho, piruá, como queira chamar)
- Uma xícara (chá) e meia de groselha (a mais pura e de marca boa que encontrar)
- Meia xícara (chá) de açúcar cristal (pode ser tingido de rosa com corante alimentício)
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