Petit gateau de café
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Prepare o CAFÉ PILÃO com a água indicada
- Ainda quente dissolva o chocolate e a manteiga
- Junte o açúcar, os ovos e a farinha
- Coloque em forminhas untadas e enfarinhadas e congele para formar o petit gateau
- Antes de servir, asse ainda congelados em forno pré-aquecido (180ºC)
- O petit gateau estará no ponto quando suas laterais estiverem firmes e o centro amolecido
Informações Adicionais
Créditos: CAFÉ PILÃO
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MEDIDAS IMPORTANTES: - MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 3 colheres (sopa) cheias de pó de CAFÉ PILÃO (60 g)
- 1 xícara (chá) de água quente
- 200 g de chocolate ao leite picado fino
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
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