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Pavê de Bis

Tipo: Bolos e Tortas

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Modo de Preparo:

Creme branco:

Veja também:
  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até ficar mais encorpado

Creme preto:

  • Misture todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar

Montagem:

  • Molhe as bolachas no leite
  • Em uma travessa intercale uma camada de bolacha, uma de creme branco, o Bis e outra de creme preto e novamente a bolacha
  • Faça camadas alternadas, finalizando com um dos cremes
  • Polvilhe o pavê com os chocolate granulado, se a última camada for branca, ou com coco se a última camada for o creme preto
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 2 pacotes de bolacha champagne ou de maisena
    • Leite
    • 2 caixas de Bis
    Creme branco:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
    • 2 gemas peneiradas
    • 1 lata de creme de leite sem soro
    • 1 colher de maisena dissolvida em 1 xícara de leite para engrossar
    • 1 pacote de aproximadamente 150 g de coco ralado
    Creme preto:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (mesma medida do leite condensado)
    • 2 colheres de sopa de achocolatado
    • 1/2 xícara de creme de leite
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