• Primeiro coloque em uma vasilha grande os ingredientes da massa e misture bem até ficar homogêneo
• Depois coloque essa massa em uma forma (de preferência de fundo removível), ajeite com as mãos, até que tome toda a forma e laterais, fure o fundo com um garfo e coloque para assar em forno alto, até ficar dourada
• Enquanto assa a massa faça o creme 1

Creme 1:

• Coloque todos os ingredientes na panela menos a baunilha, mexa em fogo brando até engrossar, a consistência é de um mingau, depois de pronto acrescente a baunilha e deixe esfriar

Creme 2:

• Coloque em uma panela os ingredientes, deixe engrossar sempre mexendo até ficar grosso e meio transparente
• Deixe esfriar
• Desenforme a massa e monte a torta, primeiro o creme 1, em cima da massa, depois as maçãs cortadas em fatias finas e por último o creme 2
• Sirva gelada