Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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PETIT GÂTEAU

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em banho-maria, derreta a margarina e, quando estiver quente, acrescente o chocolate
    Acrescente as gemas, os ovos e o açúcar e mexa bem
    Acrescente então a farinha de trigo, mexendo bem
    Unte as forminhas com manteiga e coloque a massa
    Leve ao forno por 8 minutos, mas dependendo do forno pode demorar mais, (fique de olho)
    Retire assim que formar uma casquinha
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 150 g de chocolate meio amargo (amaro da lacta, conte 21 quadradinhos) 150 g de manteiga 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de farinha de trigo 3 ovos inteiros 3 gemas
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