Modo de Preparo:

• Coloque no liquidificador o creme de leite, o cream cheese, o requeijão cremoso, o leite e bata ate ficar um creme cremoso;
• Despeje em copos ou tacas e distribua mergulhando os cookies quebrados.
• Leve ao freezer por 2 horas.
• Cobertura da Geleia:

Cobertura

• Coloque as amoras, os morangos e o açúcar em uma panela media para cozinhar por 30 minutos. Depois deixe reservado para resfriar.
• Depois do Sorvete de queijo estiver congelado. Despeje em cima a geleia de frutas vermelhas, e volte para o freezer.
• Retire do freezer 15 minutos antes para servir.
• Pode ser colocado em copos, ou tacas de 150 ml.
• Rendimento de 15 porcoes.
• Retire do freezer 15 minutos antes para servir.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g