Cheesecake de Frutas Vermelhas!
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Coloque no liquidificador o creme de leite, o cream cheese, o requeijão cremoso, o leite e bata ate ficar um creme cremoso;
- Despeje em copos ou tacas e distribua mergulhando os cookies quebrados.
- Leve ao freezer por 2 horas.
- Cobertura da Geleia:
Cobertura
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- Coloque as amoras, os morangos e o açúcar em uma panela media para cozinhar por 30 minutos. Depois deixe reservado para resfriar.
- Depois do Sorvete de queijo estiver congelado. Despeje em cima a geleia de frutas vermelhas, e volte para o freezer.
- Retire do freezer 15 minutos antes para servir.
- Pode ser colocado em copos, ou tacas de 150 ml.
- Rendimento de 15 porcoes.
- Retire do freezer 15 minutos antes para servir.
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 290 g de creme de leite
- 300 g de cream cheese tradicional
- 200 g de requeijao cremoso
- 100 ml de leite
- 100 g de cookies de chocolate quebrados
- 400 g de Amoras
- 400 g de Morangos
- 1 xícara de açúcar
- 1 copo de água se as frutas não estiverem congeladas.
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