Peixe empanado assado
Tipo: Peixes e frutos do mar
Modo de Preparo:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 6 filés de linguado ou pescada branca ou filé de Saint Peter
- 1 limão
- Sal e pimenta branca à gosto
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 claras levemente batidas
- 1 colher de sopa de creme de cebola ou sopa de cebola
- 3 colheres de sopa de salsinha e cebolinha
- Azeite
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