Pavê tridelícia
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
Creme branco:
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Creme de chocolate claro:
Creme de Chocolate escuro:
Montagem:
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
-
Creme branco:
- 100 g de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 lata de creme de leite Creme de chocolate claro:
- 2 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 lata de creme de leite
- Chocolate em pó só para dar uma cor Creme de chocolate escuro:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de leite
- 2 gemas
- 1/2 colher (sopa) de maisena
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel ou chocolate em barra 100 g meio amargo Calda (bolachas):
- 1 pacote e meio de biscoito tipo champagne
- 3 colheres (sopa) de licor de cacau ou rum
- 1 lata de leite
- 2 colheres de nescau
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