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Bolinho de chuva com banana

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Bata os ovos, coloque o açúcar, o leite, o sal, misture muito bem a farinha de trigo, coloque o fermento
  • Acrescente as bananas picadas
  • Para fritar faça pequenos bolinhos, frite no fogo baixo
  • Ao tirar os bolinhos das frituras passe-os diretamente em uma mistura de açúcar com canela
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 3 ovos (inteiros)
    • 4 ou 5 colheres de sopa de açúcar
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1/2 xícara de leite
    • 2 bananas picadas em cubinhos
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